吃尾牙大吃大喝後難免有脹氣、水腫、腹瀉,甚至喝太多酒而出現宿醉,我們請台北市立聯合醫院中醫院區中醫師顏志誠,和北市聯合醫院藥劑部主任林綺珊,提供簡易茶飲及方法,舒緩尾牙後出現的不適。
報導╱沈育如 攝影╱ 吳朝奎、李芃葳
金桔桔梗解宿醉
喝太多酒隔天可能出現頭痛、噁心、暈眩等宿醉症狀,可喝由金桔、桔梗泡成的茶飲來舒緩。
點下放大 葛花桔茶
材料:葛花10公克、金桔3顆切半。
作法:材料放入杯中再加500cc沸水,等5到10分鐘即可飲用。
作用:可以解酒開胃、醒酒。
注意:金桔的口感較酸,怕酸的人可以用2顆即可。不可空腹喝以免傷胃。
點下放大 桔梗解酒茶
材料:麥門冬與桔梗各10公克、羅漢果1顆。
作法:將材料與5碗水放入鍋內,大火煮滾後轉小火,約煮20分鐘即可熄火,待稍涼微溫時即可飲用。
作用:促進排尿、養胃解除宿醉。
注意:女性經期、孕婦、腹瀉者不適合飲用。
山楂開胃消脹氣
北市立聯合醫院藥劑部主任林綺珊表示,吃完後散步、做伸展操都可消脹氣,也可吃成藥或喝茶飲。
點下放大 山楂麥芽湯
材料:山楂17公克、生麥芽10公克、陳皮5公克。
作法:所有材料放到杯中,加入1000cc沸水下去沖泡,燜約30分鐘後就可飲用。
作用:可以消食,緩解胃脹氣。
注意:山楂味酸,有胃潰瘍、胃酸過多者不適宜飲用。
點下放大 山楂綠茶
材料:山楂8公克、荷葉10公克、綠茶包1個。
作法:材料放入杯中再沖泡500cc沸水,等5到10分鐘即可。
作用:可消除脹氣、開胃、也可以利水解油膩。
注意:吃飽後30分鐘或隔天都可飲用,但易手腳冰冷的虛寒體質者不適合。
陳皮茯苓止腹瀉
大吃大喝後,腸胃功能不好的人可能會出現腹瀉等狀況,可用陳皮、艾葉泡成茶飲用。
點下放大 陳皮薑茶
材料:陳皮與艾葉各6公克、生薑3片。
作法:材料放入杯中,加入500cc沸水沖泡,等5到10分鐘即可。
功效:幫助腸胃消化。
注意:陳皮與薑性溫,易有便秘、口乾舌燥、火氣大等燥熱體質的人不適合飲用。
點下放大 茯苓蓮子茶
材料:茯苓、蓮子各10公克;炒過的薏仁、芡實、扁豆、山藥各10公克。
作法:材料與5碗水放入鍋內,大火煮至水滾後轉小火,燉至熟透即可食用。
功效:止瀉整腸、抑制腸胃過度蠕動。
注意:不適用有便秘、因食物中毒而拉肚子者。
利水中藥消水腫
前晚喝太多水或是尾牙食物太鹹,隔天起來也會有水腫,可喝以玉米鬚、桂枝沖泡的茶飲來消腫。
點下放大 桂枝龍鬚茶
材料:桂枝、玉米鬚與車前子各約6公克。
作法:材料放杯中倒入500cc沸水,燜5到10分鐘即可。
作用:可利水、除濕、消腫。
注意:燥熱體質、有腎臟疾病者不適合飲用。
點下放大 桑白皮湯
材料:桑白皮、白茅根與澤瀉各約6公克。
作法:所有材料放杯中後再倒入500cc沸水,燜5到10分鐘後即可飲用
作用:可利水消脹、幫助排尿。
注意:材料性較寒,虛寒體質者不適合飲用,而有腎臟疾病患者也較不適合。
防喝醉小撇步
可先吃點開胃菜或冷盤墊胃,避免只有酒精在胃內吸收而喝醉。也可與果汁、茶、水交錯喝,有飽足感而減少喝酒,同時也因喝較多水分,上廁所時把酒精排泄掉。林綺珊主任表示,目前市售解酒液多以糖、維他命B群為主,目前未證實可有效解宿醉。
專家說
點下放大 止痛藥緩隔日頭痛
北市立聯合醫院藥劑部主任林綺珊
宿醉頭痛時若沒有胃潰瘍、胃出血者,可服用較不傷胃的阿斯匹靈。含乙醯胺酚(Acetaminophen)成分止痛藥是由肝臟代謝,而肝臟也要代謝酒精,因此會加重肝臟的負擔,宿醉時不宜使用含乙醯胺酚的藥物。
冬天氣溫較低,常常讓人提不起精神、情緒方面也跟著受影響,台北市聯合醫院中醫院區中醫師陳朝宗表示,玫瑰 有疏肝理氣的作用,可改善情緒不好、失眠等問題,肝氣不好是指肝疏洩不好,易情緒低落,肝氣不好也會影響脾胃,使得消化不好,因此利用玫瑰疏肝解鬱,不只 能改善情緒問題,也可調理腸胃功能。
玫瑰甘麥大棗湯紓壓
陳朝宗表示,照五行理論來說,肝屬木、脾屬土,肝木克脾土,肝火過旺可能影響脾胃功能,而脾主掌人體營養吸 收狀況,情緒不穩定、容易緊張者多半腸胃機能也不理想,任何體質的人平常都可單用玫瑰花泡茶,可解鬱舒緩情緒低落、失眠的情形,或用玫瑰8朵、浮小麥15 克、甘草6克、紅棗6顆,用1000cc的水煮開,當成茶飲飲用,紓壓的作用比單用玫瑰效果更好。吳明珠中醫診所院長吳明珠也說,若再加約4克的枳榖,可 以有消脹氣的作用,舒緩胃不舒服的情形。
冬天易精神萎靡,適當使用揮發性中藥材,像是薄荷、梅片、檀香、沉香等,透過嗅覺刺激腦細胞,可提神醒腦。 且最近感冒的人多有腸胃症狀,腹瀉時腹部肌肉須用力,拉到最後常會覺得腹部肌肉痠痛、腳軟,北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀建議,可把艾草稍微烤過之後,放 入棉布包敷在肚子上,可舒緩腹部肌肉疼痛。
揮發性中藥搭配
可提神的揮發性中藥材很多,可自行搭配喜歡的味道,例如沉香、檀香、梅片、麝香、薄荷、菖蒲、玫瑰花、薰衣 草等,有通竅醒腦、刺激腦細胞,可讓人覺得情緒較好。黃中瑀醫師特別提醒,懷孕的人使用前最好先向醫師詢問,例如麝香就不適合。使用的方法是,先到中藥行 購買喜歡的藥材,請中藥行搗碎或自行拿回家用食物處理機攪碎,放入棉布包或不織布的布包中,將袋口綁起即可,放在上衣口袋中或串一條繩子像香包一樣掛在脖 子上,較易聞到,或放在桌上、掛在桌邊也可,平均1個月換1次內容物。
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