做好三件事 遠離大腸癌
由於飲食習慣的改變,大腸癌有年輕化的趨勢,盛行率也不斷攀升,已成為現代人的隱憂,所幸只要早期發現,大腸癌的治癒率可高達八成。掌握三個關鍵,你就能有效擊退大腸癌。
關鍵一:定期接受早期診斷
台北馬偕醫院大腸直腸科主任劉建國指出,大腸癌的罹癌人數雖高,但它的治癒率並不低,若能早在第一、二期發現,五年的存活率可高達八成多。。
劉建國表示,因為大腸癌初期症狀並不明顯,且一個人是否會罹患大腸癌,基因和環境是重要因素,想對抗大腸癌,最好按時接受檢查。
目前大腸癌的檢查方式包括糞便潛血篩檢、乙狀結腸鏡、大腸鏡、以及X光大腸鋇劑顯影等四種,該做哪一種比較好?
劉建國建議,應該依照個人家族病史及生活型態做判斷。
‧50歲以下,且沒有任何危險因子:若無特別症狀,只要做糞便潛血檢查就足夠。若結果為陽性,進一步再做大腸鏡檢查。若是大腸癌的高危險群,則最好做一次腸鏡檢查,日後再定期回診:
‧50歲以上:每年固定接受糞便潛血檢查。之後每五到十年,可再做一次乙狀結腸或大腸鏡檢查。
‧有息肉病史:視發現息肉時數目以及病理切片而定,每三~五年做大腸鏡檢查。
‧有個人病史:如有慢性大腸炎、潰瘍性結腸炎、克隆氏症患者,最好每二~三年做一次大腸鏡追蹤。
至於何時該選擇乙狀結腸鏡或X光大腸鋇劑顯影檢查,劉建國說,因為這兩種對腫瘤的判斷率不如大腸鏡來得高,除非真的很害怕做大腸鏡,或者醫生高度懷疑病人的病灶是在乙狀結腸或直腸,否則一般來說,還是會建議病人直接做大腸鏡檢查。
許多人害怕大腸鏡檢查會疼痛,遲遲不去檢查。但其實目前無痛麻醉大腸鏡檢查已經十分普及,利用靜脈注射輕度麻醉劑,可使病患在睡著時接受檢查而不會感覺疼痛。
即使一般的大腸鏡檢查,醫師通常也會為病人注射抑制腸子蠕動或止痛、鎮定的藥物,此外,此外也有醫院將灌入腸內的空氣改為二氧化碳,較容易排出腸道,可減少做完大腸鏡後產生的脹氣。
●糞便潛血 提高警覺
關鍵二:有可疑的症狀時,趕緊就醫
大腸癌早期的症狀不明顯,而且糞便潛血時,很容易被誤認為是痔瘡。
該怎麼區別究竟是痔瘡,還是大腸癌?一般可以出血的顏色以及是否伴隨其他排便異常的狀況來做初步判斷。若痔瘡出血顏色呈鮮紅,較可能是因排便時用力擠壓造成靜脈出血;出血顏色偏暗紅,則比較容易是癌細胞侵襲、破壞正常組織後,血液留在腸內一段時間才隨糞便排出。
但要小心的是,若腫瘤靠近肛門,也可能排出鮮紅的血色,因此還得注意有無合併其他症狀。如出現以下情況,最好趕緊就醫檢查:
‧排便次數改變(例如從每天一次變成四~五次)。
‧排泄物形狀改變(變細、變小或不成形)。
‧排泄物的顏色改變(鮮紅、暗紅或黑色等)。
‧出現貧血、便秘或腸阻塞。
‧不明原因腹脹痛、貧血、體重減輕。
●關鍵三:遠離危險因子 落實「離癌」生活
大腸癌近年來盛行率不斷攀升,除了基因的因素,其他被視為危險因子的還包括,高油、多肉的飲食型態、肥胖、缺少運動、以及抽菸等。
雖然基因無法改變,但若避開這些危險因子,仍然有助於預防腸癌的發生,最好現在就開始改變你的生活型態與飲食:
1.少吃肉類(尤其紅肉)、油炸、燒烤食物
少吃肉類可減少吃下致癌物機會,且肉類經燒烤、醃製後,也會再釋放出更多致癌物質。一項大型研究發現,嗜吃紅肉、炸薯條等高油脂食物的女性,比一般人多出50%罹患大腸癌的機會。
2.多攝取纖維含量高的蔬菜、水果、或全穀類
纖維可以增加糞便容量,稀釋致癌物,也可促進排便,減少致癌物與腸壁的接觸機會。
3.保持健康的體重
將BMI(身體質量指數)控制在18.5~24理想範圍內;腰圍(約通過肚臍位置,且於吐氣時測量)以男性不超過90公分(36腰)、女性80公分(30腰)為標準。
4.多運動
日本厚生勞動省過去發表一項大規模(6萬5000人)的追蹤調查指出,運動量較多的男性,罹患大腸癌的風險比幾乎不運動的人少了三成。
5.適當補充營養素
調查發現,葉酸、硒、維生素B6能降低罹患大腸癌機率,每天一顆綜合維他命就能補足所需。
6.多補充益生菌
益生菌有助分解腸道內的毒素,並且可以抑制腸道內分泌發炎因子的壞菌,日本兵庫醫學院教授曾經做過一項四年的研究,發現補充益生菌的腸癌病人,術後復發的機率較低。
除了多吃優酪乳、乳酸菌或泡菜外,也可多攝取能幫助腸內益菌生長的食物,包括含水溶性纖維的食物,如蔬菜、水果、菇類、海藻類,以及富含寡糖的食物,如牛蒡、洋蔥、蘆筍、大豆等。
7.不抽菸
多項研究指出,抽菸者長大腸瘜肉的機率是不抽菸者的兩倍。(李佳欣)
(文章摘錄自康健雜誌160期,請參閱http://ad.cw.com.tw/ec/overseas/)
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世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 做好三件事 遠離大腸癌 蔬果帶皮吃VS去皮吃 哪種吃法最有營養
華夏經緯網 2012-03-31 10:13:19 | |
蘋果皮——抗氧化
蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其他水果蔬菜都高,普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。
還具有抗疲勞和增強體力的功效,蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長,具有抗蝕作用,可以保護牙齒。還可以使皮膚白嫩,防止黑色素的生成,有美容工效。
建議在食用蘋果時,最好清洗乾淨後帶皮一起吃。現代打蠟蘋果太多,建議吃之前用流動的熱水燙掉表層蠟質,再用冷水沖洗。
梨子皮——清心潤肺
梨子皮能清心潤肺、降火生津。將梨子皮洗凈切碎,加冰糖燉水服能治咳嗽。自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。梨能促進食欲,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
梨子要清洗乾淨,先用淡鹽水泡幾分鐘,再沖洗乾淨,可以放心的帶皮吃了。
花生紅皮——止血補血
花生的紅皮,主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質,其中還有蘆丁,毛地黃黃酮,白藜蘆醇等多種對預防癌症有益的活性成分,紅皮(衣)一 直都是一種藥材,具有止血的作用,能夠增加血小板的量。那些有出血危險的人應當帶著紅皮吃花生,但有血栓形成危險的人最好把這層紅皮去掉再吃花生。
橘子皮——開胃化痰
橘皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素,能做出許多美味。橘皮粥芳香可口,還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶,味道清香,還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。
橘皮粥:在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶:把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒:把洗凈曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長,酒味更佳。
冬瓜皮——利水消腫
冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C和礦物質,還含多種揮發性成分。它能利水化濕、治腫脹、消熱毒、利小便、消腫,對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。
黃瓜皮——能排毒
黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
責任編輯:袁丹華
胃不舒服 緩解有對策
幾乎每個人都有過胃不舒服的經驗,脹氣、反胃、絞痛、胃酸過多‥…,雖不至於要命,卻讓人難以生活、工作、好好睡覺。
針對一般人最常見的胃部不適和胃疾,專家們整理出幾點建議,提供簡易自我緩解對策與治療方式。
脹氣
胃脹氣,指氣體積聚在胃部引起不適。常是因狼吞虎嚥、吃太油膩或容易產氣食物、喝碳酸飲料、嚼口香糖、情緒壓力、邊說話邊吃飯、抽菸造成,壓力會惡化吞空氣的神經質動作。有些則是和乳糖不耐症或大腸激躁症相關,可能偶爾或經常發生,甚至一天發作好幾次。
自我緩解&治療
1.暫時避開產氣食物,例如豆類、洋蔥、花椰菜、麥片、鬆餅等。
2.少吃高脂肪、油炸食物,因會延遲胃排空。避免嚼食口香糖。
3.細嚼慢嚥慢慢吃,少喝會釋放二氧化碳的汽水、可樂和啤酒。
4.紓壓。用餐後散步走一走,有助於胃蠕動,把食物輸送到小腸。
5.吃飽後不要馬上躺下。
6.含二甲基矽油(simethicone)的藥物,如Gascon有助於消除脹氣。
7.對於嬰幼兒脹氣,有些父母在孩子肚臍周圍的肚皮塗抹含茴香、薰衣草、茶樹、薄荷成分的脹氣膏,對預防或改善脹氣有效。
胃脹氣通常會自己好。假如改變飲食和生活習慣,症狀仍無法改善,建議就醫。
反胃嘔吐
噁心和嘔吐是常見的身體小麻煩。噁心是指有反胃、想吐的感覺,原因很多:細菌或病毒性腸胃炎、暈車暈機、暴食和接觸濃烈氣味、頭痛、膽結石、懷孕、放射線療法、麻醉、恐懼和焦慮等都有可能。
噁心常會想吐,但不見得一定會發生。嘔吐是胃內容物經由口腔強力被排出。嘔吐會提高脫水的風險。腸胃炎引起的噁心嘔吐,常合併有腹瀉、腹部痙孿、胃脹和發燒。
自我緩解&治療
如果是病毒感染引起的噁心和嘔吐,可能持續數小時到兩、三天。
1.禁食和停止飲水數小時,讓胃休息。
2.嘗試含冰塊或小口吸啜淡茶、清湯、稀釋過的運動飲料,少量多次補充,預防脫水。
3.開始嘗試低纖維食物,如蘇打餅乾、果凍、白饅頭、蒸蛋、米飯等。如果又嘔吐,需再次禁食。
4.嘔吐後幾天之內,避免奶製品、咖啡因、酒類、太油膩或重口味的食物。
如果出現24小時內喝任何東西就吐、嘔吐持續兩、三天、吐血或嘔吐物呈咖啡色,以及有極度口渴、口乾、尿量少或無尿、虛弱眩暈等脫水症狀,建議就醫。因為有可能是嚴重疾病的警訊,如腦震盪、膽囊疾病、潰瘍、腸管堵塞或腦膜炎。
胃痛
偶爾發生在上腹部(心窩以下、肚臍上方)的疼痛,可能只是吃大餐、或吃進太多油膩、辛辣、產氣食物的緣故,通常會在幾個小時內消失。如果是病毒或細菌感染引發的疼痛,則可能持續一兩天。
自我緩解&治療
1.暫時禁食,直到疼痛舒緩或消失。如果已經知道是胃潰瘍引起的餓痛,吃些東西可以止痛。
2.胃痛可服用市售胃藥暫時解決,但治標不治本。
如果疼痛持續惡化,或伴隨高燒、嘔吐、出血、解黑便等應盡快就醫。
急慢性胃炎
胃黏膜發炎是最常見的胃病之一。
急性胃炎:
導因於酒精、壓力、辛辣食物刺激、藥物、等細菌感染等。其症狀常見上腹部(肚臍以上、心窩下方)疼痛、噁心、胃燒灼感,若病因是食物中毒,則常合併嘔吐、腹瀉現象。
自我緩解&治療
1.暫時禁食,僅喝少量的水止口渴,讓胃休息。症狀趨緩後,採少量多餐吃容易消化的食物。
2.若是因藥物副作用造成急性胃炎,和醫師討論調整劑量、併用保護胃黏膜藥物或改藥。
慢性胃炎:
原因和幽門螺旋桿菌、老化引起胃黏膜萎縮、菸酒、長期服藥有關。
其症狀為上腹部不適、疼痛等。
自我緩解&治療
1.避免咖啡、香辣調味料、酒精、碳酸飲料。
2.戒菸,因香菸使胃黏膜血液供應減少。
3.制酸劑、胃黏膜保護劑、促進胃蠕動的藥物。(張曉卉)
(文章摘錄自健康雜誌159期,請參閱http://ad.cw.com.tw/ec/overseas/)
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世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 胃不舒服 緩解有對策
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